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(SeaPRwire) –   星巴克首席执行官布莱恩·尼科尔斯本周正经历着两种现实。在社交媒体上，他因称 9 美元的一笔消费为“真正实惠的优质体验”而成为“脱离群众”的最新一位企业高管。而在华尔街，他刚刚交出了一份投资者等待两年多来的季度业绩报告。

在接受《华尔街日报》What’s News AM 播客采访时，尼科尔斯被问及咖啡连锁品牌如何应对 K 型经济——即美国高收入与低收入群体之间的差距正在不断拉大。他表示，星巴克在 Z 世代和千禧一代中表现良好，并且在各个收入群体中都取得了强劲的销售业绩，平均客户消费金额略低于十美元。

他在播客中说：“在某些情况下，9 美元的消费确实让人感觉像是奢侈了一把。这意味着我们必须让这笔钱花得值当。”他还补充道，在其他情况下，一些人认为“这实际上是一次非常实惠的优质体验”，因为“它不到 10 美元，却能享受到真正的优质服务。”

尼科尔斯指出，虽然传统一杯咖啡起价约 3 美元，但顾客可以通过定制饮品来提升价格，而这也是顾客喜爱的选择。加上食品和附加选项后，星巴克平均购买金额约为 9 美元。当被问及公司是否感受到经济不平等对其销售的影响时，尼科尔斯表示：“我们在业务中没有看到这一点。”

“因此，无论您处于哪个收入群体，我们都希望让您觉得这次体验物有所值，”他继续说道。该公司将定价策略围绕感知价值而非折扣展开。“我们将以这样的方式来玩‘价值游戏’：让您感觉这笔钱花得值。这不是通过降价或一次性促销活动来竞争。”

新一轮抵制呼声再起

过去几年里，星巴克因一系列问题多次遭遇抵制浪潮，包括其被认为的反工会劳工行为以及其被指控的亲以色列立场。2023 年，星巴克就一家工会组织声称拥有其商标权一事提起诉讼，此前该工会发布声明支持巴勒斯坦，并呼吁抵制星巴克，而这一切都始于 2023 年 10 月 7 日爆发的加沙战争，据报已有超过 75,000 名巴勒斯坦人在冲突中丧生。

在社交媒体上，人们将尼科尔斯的评论视为重启抵制行动的理由。《华尔街日报》关于该播客帖子的评论区留言从“脱离群众”到呼吁抵制不一而足。

许多人还提到了尼科尔斯在视频中的另一条评论，当时他说一些顾客“将星巴克的体验作为逃避现实的时刻”，而“推动这种价值感的是能够拥有一个舒适的座位，并与咖啡师建立良好的联系”。尽管面临重大的劳工纠纷，星巴克仍在 2021 年宣布在全国范围内将最低工资提高至每小时 15 美元，创造了历史。

首席执行官让华尔街欢欣鼓舞

2025 年，尼科尔斯获得了总计 9780 万美元的总薪酬，是普通员工（平均年薪为 14674 美元）收入的 6666 倍，此前曾有报道披露这一数据。华尔街分析师认为，尼科尔斯配得上如此高额的薪酬。同店销售额的增长远超华尔街的预期。星巴克公布的第二季度 2026 财年全球可比门店销售额增长了 6.2%，高于华尔街预期的 4%，主要得益于客流量增加；北美地区的可比销售额增长了 7.1%。公司上调了年度预测，并表示其“回归星巴克”复兴战略功不可没。

在与分析师的电话会议上，尼科尔斯将此增长归功于这一战略。“我认为我们看到人们的反应是，当你给他们提供独特、差异化且特别的服务——哪怕只是微小的奢华感——都会产生巨大的影响。”

当季度销售增长远超预期时，公司将其归因于 staffing 和员工福利的增加。首席运营官迈克·格拉姆斯在接受独家采访时表示：“这一切都源于咖啡店及其合作伙伴所发挥的作用，而这一直是此次复兴战略的核心重点。”

星巴克公布第二季度 2026 财年营收达 95 亿美元，同比增长 9%，这是公司两年多以来首次实现收入和利润双增长。调整后每股收益为 50 美分，较去年同期增长 22%，远超分析师普遍预期的 43 美分共识。营收达到 95.3 亿美元，超过了华尔街最初的 91.6 亿美元预估。

这些成果得益于对本地咖啡店的投资，公司发言人向《华尔街日报》透露，公司投入约 5 亿美元用于门店再投资：在高峰时段增派人手，加强咖啡师培训，并对门店进行升级改造。

尼科尔斯在财报电话会议上称其为“业务的里程碑”。“我们的第二季度标志着复兴战略的转折点，”他说。截至今年年初，公司股价已上涨约 24%。由于财报表现优异，星巴克目前预计全年全球可比销售额增长率将达到 5% 或以上，较此前预期的 3% 以上有所上调。

尽管处于关税不确定性加剧和通胀担忧上升的时代，星巴克仍实现了显著增长。咖啡豆价格比一年前每磅高出约 1 美元。烘焙咖啡豆的平均零售价格同比飙升 30.5%，达到每磅 9.46 美元，部分原因在于巴西进口咖啡关税提高。

在财报电话会议上，尼科尔斯直面进口问题，并强调公司从 28 个国家采购咖啡豆，并拥有一支团队通过转移生产基地来规避关税风险。

尽管网络上有批评声音质疑星巴克平均购买金额，但其策略似乎确实推动了销量增长。随着平均票价上涨 2.3%，星巴克的做法或许惹怒了互联网，但实际效果却十分奏效。