44 6 Culinary Heritage Unwrapped: Shotengai's Japanese Snack Boxes Bridge Continents and Culture

通过定制的月度零食盒,Shotengai为顾客提供了一个机会,通过每一口体验日本的美食珍品。

日本大阪, 2023年9月19日Shotengai的味觉与传统之旅

Stella Chao和她的朋友们渴望品尝地道的亚洲风味,这促使他们一起寻找能勾起家乡回忆的正宗风味。在北美广阔的美食图景中,Stella和她的朋友们发现自己对家乡正宗风味的渴望。尽管在蒙特利尔有许多亚洲超市,但Stella和她的朋友们发现这些超市的选择有限,价格高昂,产品线也很少更新。


通过每月订阅的零食盒,Shotengai为顾客提供了一个独特的机会,通过风味、文化和团结的本质,开启一段难忘的日本之旅。

这个愿景催生了一个新的品牌“Shotengai”——进入日本全方位生活方式的大门。Stella在日本充满活力的正宗商业街(shotengai)的留学经历,激发了她将这些繁华街市的精髓带到北美的愿景。

“shotengai不仅仅是一个市场,它是我第一次进入日本全方位生活的第一步,这正是我们作为一个品牌所要体现的精髓:成为您进入日本健康生活方式的大门。这是对所有人的邀请,也是温和地点头表示赞同不同文化交融的美好。” Stella说。

体验正宗日式美食

Shotengai通过每月订阅服务,为顾客打开了日本美食奇观和传统文化的大门,封装了这个国家多样的风味和文化瑰宝的精髓。每个月,订阅者都可以收到一个经过精心策划、围绕特定主题的盒子,其中装有独特的日式零食、饮料等。

Shotengai提倡保护传统,他们的订阅盒为顾客提供了一个在线购物渠道,可以购买到一些拥有百年历史的日式工坊的非凡产品。通过这个网站,顾客可以浏览这些代表日本传统文化及其简单环保生活方式的百年老店的杰出产品。

Shotengai捍卫保护日本传统遗产的事业,同时也促进全球对天然、正宗美食的欣赏。Shotengai用心甄选优质、环保、营养的零食,这反映了日本对天然食材和少添加剂的崇尚。

回馈社区

为了感谢忠实的订阅者,Shotengai推出了“Garagara”奖励计划,随着订阅时间的延长,奖励也会越来越丰厚。顾客可以通过Garagara计划获得更多奖励,只要继续订阅即可。

这家创业公司的远见卓识团队强调,“通过与Shotengai合作,顾客不仅可以收到零食,还可以支持珍视的老店,加入一个致力于保护日本文化遗产的运动。”

作为履行对创造积极影响和维护日本文化遗产承诺的反映,Shotengai承诺将每位新订阅者的部分利润捐赠给日本小城镇里艰难经营的店主。Shotengai还计划通过自己的平台来关注这些商家的独特故事,为他们提供推广支持,并在网站上推出他们。

发挥“物尽其用”的精神

日语中的“mottainai”概念强调避免浪费,充分利用现有资源。Shotengai秉持这一理念,在其品牌理念中引入了“What a Waste Theory”。通过这个倡议,Shotengai团队旨在充分利用食物残渣,减少环境浪费,同时在食品行业推广可持续发展。

Shotengai的联合创始人Naoki Inoue亲自监督他们在日本的Mottainai项目,Shotengai团队与当地食品生产商和制造商合作,尽可能充分利用农业剩余和副产品,以减少食物浪费。

因此,Shotengai推出了Nishiki Box——一个不仅满足味蕾,还体现可持续发展精神的美食之旅。例如,用裂开的豆子经过天然烘焙工艺制成的黑豆茶。虽然其他人可能会忽略这些裂豆,但Shotengai抓住它们独特的风味和健康益处,创造了一个迷人的茶饮体验,同时也充分利用了本可以最终进入垃圾填埋场的完好食物资源。

农民通常会丢弃被视为杂草的马尾草,但是Naoki和Shotengai团队发现这种植物具有巨大的健康益处,比如增强免疫力和调节肠道等。Shotengai现在已经利用这种常被丢弃的农产品制作散茶

总结

通过每月订阅的零食盒,Shotengai为顾客提供了一个独特的机会,通过风味、文化和团结的本质,开启一段难忘的日本之旅。

这种独特的零食体验使人们可以享用正宗的日式美食,同时支持保护这个国家丰富的文化遗产。

欲了解更多详情,请使用以下联系方式与Shotengai取得联系。

联系方式:

公司: Shotengai

联系人: Lucy

电子邮件:affiliate@shotengai.com

国家:日本

网站:https://shotengai.com/