都柏林, 2023年10月13日 — “咖啡市场规模、全球预测2023-2028:星巴克、雀巢、Lunchin Coffee、JM Smucker、可口可乐、Dutch Bros、Keuring DR Pepper和JSE Peet’s等公司竞争分析”报告已加入ResearchAndMarkets.com目录。
全球咖啡市场预计将在2028年达到5,133亿美元。
咖啡在全球获得了广泛的流行,成为世界上最常饮用的饮料之一,每天都有数十亿杯被饮用。它在现代城市生活中占有重要地位,不论是热饮还是冷饮,也可以以各种方式准备,广受欢迎。该市场主要有两种主要类型的咖啡,即阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡,以满足不同消费者的偏好。
为满足这种不断增长的需求,咖啡店在全球各地蓬勃发展。尽管咖啡将继续成为全球饮食中的一种受欢迎饮品,但它不太可能看到前所未有的消费水平增长。此外,政府补贴预计将支持咖啡生产,促进这种现金作物的增长。
咖啡以其提神作用而闻名,深深植根于全球各地的烹饪传统,尤其是在餐饮行业。作为世界上最重要的商品之一,咖啡提供了丰富多彩的饮品选择。科学研究已着重指出,定期饮用咖啡与延长寿命、减轻疼痛、增加膳食纤维摄入量、防止肝硬化以及降低2型糖尿病、阿尔茨海默病、抑郁症和心脏病等疾病风险之间存在许多健康益处的联系。
咖啡生产过程从小心收获成熟的咖啡豆开始,当果实从绿色转变为明亮的红色时,表明它已成熟。这些咖啡豆,即特定咖啡物种的种子,将进行收集、加工和干燥。咖啡的刺激效果归因于咖啡因。为确保产品质量,咖啡和可可行业推出了通用贸易区(UTZ)认证计划,使消费者在购买认证咖啡时更有信心。
欧洲联盟咖啡文化兴起
欧盟国家喜爱咖啡
新加入欧盟(EU)国家正见证着日益兴起的咖啡文化,咖啡在他们日常生活中扮演着重要角色。
按国家划分的咖啡消费量
全球咖啡行业的区域细分
全球咖啡行业根据消费国家进行分类,包括欧盟、美国、巴西、菲律宾、日本、加拿大、中国、印度尼西亚、俄罗斯、英国等。
欧盟兴起的蓬勃咖啡文化
欧盟咖啡行业繁荣
欧盟国家的咖啡消费行业正蓬勃发展,这得益于该地区对咖啡的深入喜爱。欧洲咖啡爱好者享受着各种选择,从传统的意式浓缩到时尚的特色调配。咖啡行业通过促进可持续采购实践和支持公平贸易倡议来响应不断变化的消费者偏好。有机和手工咖啡日益受到重视,吸引了挑剔的口味。
在欧盟竞争激烈的咖啡市场中,老牌品牌与创新本地烘焙厂商共同创造出一个充满活力的咖啡爱好者聚集地。
巴西在阿拉比卡咖啡生产中的主导地位
全球阿拉比卡咖啡生产
在全球阿拉比卡咖啡生产领域,巴西位居榜首。凭借有利的气候和广阔的农业用地,巴西主导全球市场,提供世界上大部分阿拉比卡咖啡豆。该国致力于品质和效率, propelled它成为主要生产国。
巴西咖啡农场采用先进的种植技术和熟练的劳动力,以确保一致性和优质的咖啡产量。凭借长期的咖啡种植传统,巴西以生产浓郁芬芳的阿拉比卡咖啡豆而闻名,这些咖啡豆深受全球咖啡爱好者追捧。
越南在罗布斯塔生产中的影响力
全球罗布斯塔生产
越南在全球罗布斯塔咖啡生产行业中扮演着核心角色,为全球消费者提供了独特的咖啡体验。该国有利的气候、充足的降雨量和广阔的种植园创造了理想的罗布斯塔种植环境。
越南的专业咖啡农,凭借传统专业知识和现代农业技术,持续生产高质量的罗布斯塔豆。该国出色的咖啡加工和出口基础设施进一步巩固其市场主导地位。越南的罗布斯塔生产不仅满足这种强劲咖啡品种不断增长的需求,也为该国经济增长做出了重要贡献,支持了咖啡价值链中的无数农民和工人。
欧洲在全球咖啡进口市场中的领导地位
全球咖啡行业进口
欧洲在全球咖啡进口行业中占有最大的市场份额,尤其是在豆类类别。欧盟依靠进口来满足对高质量咖啡豆的需求。欧盟对特色咖啡和可持续咖啡的重视加强了与咖啡生产国的贸易关系,为欧洲咖啡爱好者提供了各种口味选择。
与此同时,英国拥有兴旺的进口烘焙和研磨咖啡市场。随着对即食咖啡产品的偏好不断增长,英国从各个产地进口广泛的优质烘焙和研磨咖啡。这支持英国的咖啡行业,为英国消费者提供多样的风味、调配和烘焙风格。
在菲律宾,可溶性咖啡产品进口市场规模不小。随着对方便即食咖啡选项需求的增长,该国从全球供应商进口各种可溶性咖啡,包括风味和特色调配。该市场提供广泛的即食咖啡选择,包括香草口味和特色调配,满足菲律宾咖啡爱好者寻求快速愉快咖啡体验的需求。
巴西在全球咖啡出口中的主导地位
全球咖啡行业出口
巴西是全球咖啡出口的不争的领导者。作为全球最大的咖啡出口国,巴西的咖啡生产和贸易在满足国际需求中发挥着重要作用。
以优质阿拉比卡和罗布斯塔豆而闻名的巴西,凭借辽阔的种植园、有利的气候和先进的种植实践,咖啡行业蓬勃发展。该国致力于质量控制和可持续生产,进一步提升其声誉。凭借丰富的咖啡传统和无与伦比的出口能力,巴西在全球咖啡出口中位居领先地位。